- Vyprodáno
Ethiopia Yirgacheffe Koke
Promytá Yirgacheffe ze zpracovatelské stanice Koke. Velice lehká a svěží káva, v šálku výrazně sladká, s tóny sladkých meruněk a citrusů v javorovém sirupu.
Etiopská novinka v naší nabídce má jméno Koke. Jedná se o kávu z malých rodinných farem v regionu Yirgacheffe (oblast Gedeo) spolupracujících s místní stanicí na zpracování kávy nesoucí jméno Koke. Tato káva byla zpracovaná, v Etiopii tradiční, promytou metodou.
Jedná se o velice lehkou a svěží, v šálku výrazně sladkou kávu s aciditními tóny sladkých meruněk a citrusů v javorovém sirupu.
Káva je pražena velice lehce a citlivě pro zachování přirozeného ovocno-květinového charakteru, který osloví především příznivce moderně pražených ovocných káv.
Parametry
- Označení
- Ethiopia Yirgacheffe Koke
- Původ
- Etiopie, oblast Gedeo, region Yirgacheffe, Koke Washing Station
- Nadmořská výška
- 1800-2300 m
- Odrůda
- Místní původní odrůdy
- Klasifikace zrna
- Grade 2
- Zpracování
- Promyté/Washed
- Certifikace
- BIO Organic
Promytá Yirgacheffe ze zpracovatelské stanice Koke. Velice lehká a svěží káva, v šálku výrazně sladká, s tóny sladkých meruněk a citrusů v javorovém sirupu.