- Vyprodáno
Guatemala Antigua Los Volcanes
Antigua je jednou z nejstarších a nejznámějších oblastí Guatemaly ve kterých se pěstuje káva. Údolí sevřená třemi sopkami ( Agua, Acatenango a Fuego ), mírně svažitý terén, příhodné mikroklima s nízkou vlhkostí a dostatek slunce. To vše tvoří ideální podmínky pro pěstování kávy.
Antigua je jednou z nejstarších a nejznámějších oblastí Guatemaly ve kterých se pěstuje káva. Údolí sevřená třemi sopkami ( Agua, Acatenango a Fuego ), mírně svažitý terén, příhodné mikroklima s nízkou vlhkostí a dostatek slunce. To vše tvoří ideální podmínky pro pěstování kávy.
Chuť je harmonicky vyladěná s dominujicími prvky čokolády, karamelu a jemnými dotyky svěžího ovoce. Tělo kávy je středně silné. Acidita a sladší čokoládové složky se v šálku příjemně doplňují a káva je tak vhodná pro všechny druhy příprav.
Parametry
- Označení
- Guatemala Antigua Los Volcanes
- Původ
- Guatemala, Antigua, sdružení farmářů Los Volcanes
- Nadmořská výška
- 1500-1700 m
- Odrůda
- Yellow Bourbon, Caturra, Catuai
- Klasifikace zrna
- SHG
- Zpracování
- Promyté/Washed